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沙灘燒烤
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首先,一定要注意食品衛生,沒有烤熟的食物不要吃?臼斓氖澄餃囟群芨,吃的時候小心燙嘴?竞氖澄,特別是肉類,對人身體是有害的,不要吃! 
第二,加炭時要注意應等到新加的炭完全燃燒后再燒烤,因為炭在沒完全燃燒時易產生有害氣體,不利于健康! 
第三,燒烤過程中油的使用很重要,剛烤上的肉類食物先不要急著刷油,待食物烤熱、收緊后再刷油。第四,烤時要勤于翻動,防止烤糊。翻動時最好用長筷子,不要用手,防止燙傷。放生食時要注意和快烤熟的食物有一定距離,防止污染熟食。


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